Ăn Thật Nhiều Thịt Cá Thì Mới Có Chất, Bé Mới “Cứng” Đúng Hay Sai?

ĂN THẬT NHIỀU THỊT CÁ THÌ MỚI CÓ CHẤT, BÉ MỚI “CỨNG”
Đúng hay sai?

Nhận định "thịt, cá, tôm, cua là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho con, bữa ăn có thể không có rau nhưng nhất định phải có thịt cá, cơm có thể ăn ít nhưng thịt cá là ưu tiên", cộng với việc nhiều bé lười ăn rau nên có một số bà mẹ đã bỏ qua luôn hoặc chỉ cho bé ăn rất ít rau củ và chỉ tập trung vào thịt, cá, tôm, cua. Như vậy sẽ dẫn tới bé bị mất cân bằng dinh dưỡng. 

Tinh bột có vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể, cung cấp nguyên liệu cấu tạo nên các tổ chức tế bào, đặc biệt là hệ thần kinh. Rau củ quả chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường sức khỏe tim mạch, cung cấp nước và các vitamin, khoáng chất cần thiết giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, chắc khỏe hệ xương và răng,... nên 2 nhóm này cực kỳ quan trọng với sức khỏe và sự phát triển của bé.

Chất đạm rất quan trọng, nhưng cần bổ sung đúng và vừa đủ, bổ sung quá nhiều chất đạm có thể gây dư thừa đạm, việc này không những không giúp cơ phát triển hơn mà còn gây quá tải cho gan, thận, tăng nguy cơ mất nước và gây nhiều bệnh lý có hại cho trẻ.

Vì vậy, mẹ nên cân đối chế độ ăn chứ không nên chỉ tập trung vào một vài nhóm nhất định nào đó.